Cara Bikin Ayam Teriyaki yang Lezat
Ayam teriyaki adalah salah satu hidangan Jepang yang sangat populer dan disukai banyak orang. Dengan rasa manis dan gurih yang khas dari saus teriyaki, ayam ini menjadi pilihan yang sempurna untuk makan malam keluarga atau acara spesial. Dalam artikel ini, kami akan membahas cara bikin ayam teriyaki yang mudah dan praktis.
Untuk membuat ayam teriyaki, Anda hanya memerlukan beberapa bahan sederhana yang bisa didapatkan di pasar. Proses memasaknya pun cukup cepat, cocok untuk Anda yang memiliki waktu terbatas namun tetap ingin menyajikan hidangan yang lezat. Mari kita simak langkah-langkahnya!
Berikut adalah bahan-bahan dan langkah-langkah yang perlu Anda siapkan untuk membuat ayam teriyaki yang sempurna.
Bahan-Bahan untuk Ayam Teriyaki
- 500 gram dada ayam fillet
- 3 sdm saus teriyaki
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm minyak wijen
- 2 siung bawang putih, cincang halus
- 1 sdm jahe, parut
- Garam secukupnya
- Daun bawang untuk taburan
Langkah-Langkah Memasak
1. Pertama, potong dada ayam menjadi bagian kecil atau sesuai selera. Kemudian, campurkan ayam dengan saus teriyaki, kecap manis, minyak wijen, bawang putih, jahe, dan garam. Aduk rata dan diamkan selama 30 menit agar bumbu meresap.
2. Panaskan wajan dengan sedikit minyak, lalu tumis ayam yang telah dibumbui hingga matang dan berwarna kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
Penyajian
Ayam teriyaki siap disajikan! Anda bisa menambahkannya dengan nasi putih hangat dan sayuran seperti brokoli atau wortel. Taburi dengan daun bawang untuk memberikan aroma yang lebih segar. Selamat menikmati hidangan Jepang yang lezat ini!
Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda dapat dengan mudah membuat ayam teriyaki yang enak dan menggugah selera. Selamat mencoba di rumah!